Receita de Paçoca Cremosa de Colher - Paçoquita

Receita de Paçoca Cremosa:

* 1 lata de Leite Condensado;

* 1/3 de xícara de Creme de Leite;

* 1 colher de sopa de manteiga

* 4 Paçoquitas esfareladas 

Modo de Fazer:

Em uma panela misture todos os ingredientes. Mexa até levantar fervura. Conte 3 minutos e retire do fogo. Coloque em um recipiente coberto com filme plástico e leve à geladeira até esfriar e ganhar consistência.

Distribua o doce em 10 copinhos de 40ml (comprado em lojas de artigos para festa). Decore com Paçoquitas esfareladas.

É uma ótima opção de lembrancinha de festa infantil!!! 

Gostou? Então me escreva para contar como ficou a sua receita!

Tem dúvidas? Me escreva também! contato@rafaelapanisset.com

Gostou mas está com preguiça de fazer? Encomende com a gente! :)

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Receita de Cookie Tradicional

Essa semana tem sido bemmmm ocupada para mim...afinal, são 5 eventos! Estou cansada, mas muito feliz!!!!

COOKIE

Farinha de trigo -225 g
Chocolate meio amargo picado -400 g
Bicarbonato de sódio -2,5 g
Açúcar de confeiteiro -115 g
Sal -1 g
Ovo -1 unidade
Gema -1 unidade
Manteiga -190 g

Modo de Fazer
1 – Misturar manteiga com açúcar até formar um creme.
2 – Acrescentar o ovo e a gema, homogeneizar.
3 – Peneirar farinha, bicarbonato e sal, e envolver na massa.
4 – Adicionar o chocolate picado e levar a massa para geladeira por mais ou menos 30 minutos.
5 – Fazer bolinhas, colocar na assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo. (Não achate as bolinhas, elas fazem isso por si só)6 – Assar por 10 minutos aproximadamente. (O biscoito deverá ficar macio no meio, é normal)

Dica: adicione gengibre ralado e substitua o chocolate meio amargo por chocolate branco e tenha uma das coisas mais deliciosas que já comi na vida!

Beijos e beijos.