3.4.09

Mais fotos do chá!




Os pães e pastinhas

Vista geral do salão





Os macarons

As lembrancinhas do baby bingo








Alguns dos doces

Finalmente as fotos do chá! :)
Foram ao todo, 300 fotos, então selecionei algumas dos detalhes para dar uma noção maior da decoração e etc.
Ah, todo mundo perguntou onde eu tinha comprado as pastinhas...gente...eu fiz! É a coisa mais fácil do mundo fazer pastinhas!
Receita base para pastas:
  • 1/2 Ricota;
  • Creme de leite para dar ponto;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • 200 g de tomate seco;

Coloque a ricota no processador (liquidificador não serve, tá?) e bata um pouco para desmanchar. Acrescente creme de leite até dar uma textura cremosa. Coloque o sabor desejado e processe tudo junto (frango, tomate seco, ervas finas, atum, aipo, salmão, etc.) Prove o sal e acrescente a pimenta, caso goste.

Fazer pastas é fácil assim mesmo e não tem padrão de medida. Eu comprei 3 ricotas para fazer 4 tipos de pastas. Sobrou muito e eu até me arrependi. Se tivesse comprado 2 daria ainda assim sobraria bastante. 1/2 ricota para cada tipo é suficiente, pois vc ainda vai acrescentar o sabor e o creme de leite. Dá pra brincar bastante e o gosto da ricota some à medida que vc adiciona o ingrediente que dará o sabor.

Bom, é isso! :)

Beijo.


4 comentários:

  1. Tudo lindo d+! Que o Pedro chegue em meio a muita alegria, paz, saúde, harmonia e felicidade!

    Bjs,

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  2. Muito chique, muito lindo!!!
    O Pedro arrasou na estréia da festinha!!

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  3. Oi, Rafaela!

    Primeiro de tudo, parabéns pelo baby! Muita saúde e felicidade nessa nova fase.

    Eu casei em nov/08 mas desde então fiquei meio fascinada com essas coisas de casamento. Tenho lido muito elogios sobre o seu trabalho, parabéns! Sou MUITO fã de doce e estou morrendo aos poucos vendo os doces do seu blog. E acredita que nunca provei um macarron desse? Não faço idéia!

    ps.: Desconfio que tenhamos estudado juntas no segundo grau, não tenho certeza. V. estudou no Salesianos?

    Grande beijo,
    Juliana.

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  4. Rafaela,
    que linda a 1ª festinha do Pedro!!! Amei os lacinhos de fita no petit verre, será que os meus podem ser assim? rsrssrsrsrs
    Bjs!! Juliana Lima ( noiva de 27/11/2009)

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